6月…..疫情的持續、烏俄戰爭、全球嚴重的通膨,確診又那麼多,
連前面黃昏市場小編最愛的燒肉粽都不吭聲的漲了10塊(害偶今年只能被迫少吃了)。
小編鐵口預測今年端午很不平靜啦!
算了,不想繼續當雜念的女生~過幾天還是戴好口罩去看『捍衛戰士2 :獨行俠』卡實在!
從2021年第三季以後,陸續收到許多次衣索比亞出口商新產季生豆報價,
當地政府為了要增加稅收,連續兩年嚴格按生豆等級執行基準價出口,
加上嚴重的內戰與咖啡期貨不理性的上漲,都影響了農民對於價格的觀望心態,
一再推高收購價導致終端不可思議的漲幅。
看了報價我們的想法可以說是霧裡看花~越看越不懂,
產地很多出夢幻高價,也有廠商是普渡眾生提供超低價,
更有甚者表示2或3月日曬豆就能準備好可以安排出口(騙很大)!
聽說當地新增近千家咖啡出口商,
心想應該是新舊豆混雜先向銀行貸款套匯賺一票落跑吧????真怕像其他人總是買到過季豆或是混豆。
雖說衣索比亞有無可取代的重要意義與迷人風味……
(好啦!小編承認每次老闆叫我沖咖啡我都只沖衣索)
回到現實,
產地的報價墊高,在出口商FOB生豆報價一家比一家高的現實下,
考慮市場競爭、普羅大眾對咖啡價格的接受度(正港台灣人又沒有一定要喝咖啡也可以喝珍奶、綠豆湯或是綠茶多多啊!),
偶爾也要幫老闆想想風險控管,特別是疫情造成了市場衝擊、海運的時間不確定、通膨局勢下的國際咖啡未來價格變化?確實累積許多變數。
進軍衣索比亞生豆經驗已有六年,很多人客都說我們是古吉控,
事實上專心把古吉產區做好,是我們最重要的功課。
此次先向各位報告新產季水洗豆的進度,接下來就會提供關於日曬豆的好消息~~~
敬請持續關注最新入倉通知與報價單更新訊息。
還有還有!!!!!
來自古吉產區,即將入倉的★★風之歌★★這是首次採購的精選品項,希望您會喜歡!
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